Lehrfahrt am 25. April 2015 in die GR Görtschitztaler Milch

Bilder von der Lehrfahrt in die Milcherlebniswelt Sonnenalm
und von der Besichtigung des neuen ****Kuh-Hotels

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Bereits zum 15.Mal fand in den letzten Dezembertagen die traditionelle österreichisch-italienische Almkäseprämierung der Gailtaler Almen und der angrenzenden Almen der Carnia statt.

Die Gailtaler Almwirtschaft trägt Trauer
 
"Viele Wege führen zu Gott, einer davon über sie Almen"
 
Schweren Herzens schreibe ich euch diese Nachreicht.
Sagmeister Peter ist unerwartet von uns gegangen.
 
Sein Leben war die Almwirtschaft. Nahezu 40 Jahre als Senner auf Rattendorfer, Tressdorfer und Straniger Alm.
Mitbegründer des Vereins Gailtaler Almkäse.
 
seine Spuren bleiben...

Lehrfahrt nach Salzburg

am 10.Mai 2014 mit Besuch bei der Bio Hofkäserei Fürstenhof in Kuchl und Führung durch Stall und Käserei.

Anschließend gab es ein Mittagessen in der Stiegl Brauwelt und ein Führung durch die Brauerei mit Verkostung.

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