BEGIN:VCARD
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N:Glantschnig;Manuel;;;
FN:Tressdorfer Alm
ORG:Gailtaler Almkäse g.U.;
EMAIL;type=INTERNET;type=WORK;type=pref:info@tressdorfer-alm.at
TEL;type=CELL;type=VOICE;type=pref:+436764864920
ADR;type=WORK;type=pref:;;Sonnenalpe 62;Hermagor;;9020;Österreich
NOTE:Gailtaler Almkäse g.U.\nÖsterreich\, Kärnten\, Gailtal\n\nAlle Infos zum Käse, den Almen und zur Karnischen Region finden Sie unter\nwww.gailtaler-almkaese.at\n\nDas Gailtal liegt eingebettet zwischen den Karnischen Alpen im Süden und den Gailtaler Alpen im Norden im Süd-Westen Kärntens direkt an der Grenze zum italienischen Friaul. Oberhalb der Dörfer wird auf 13 Almen von den Gailtaler Almsennern der europaweit ursprungsgeschützte Gailtaler Almkäse erzeugt.\n\nDie Käseerzeugung hat im Gailtal eine lange Tradition. Erste urkundliche Erwähnungen stammen aus dem 14. Jahrhundert. Die Almkäsereien dienten früher dazu\, die täglich frisch gewonnene Alpenmilch haltbar und lagerfähig zu machen. Diese Tradition ist bis heute erhalten geblieben und weiterentwickelt worden.\n\nAm letzten Wochenende im September laden wir Sie ganz herzlich zum Gailtaler Käsefest nach Kötschach-Mauthen ein.
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