Gailtaler Almkäse g.U. zum besten Hartkäse in Kärnten gekürt.
Bei der diesjährigen Käse Prämierung durchgeführt vom Direktvermarkter Verband Kärnten wurde der Gailtaler Almkäse g.U. produziert von Elisabeth Buchacher zum Landes Sieger in der Kategorie Hartkäse gewählt.
Wir möchten dir Elisabeth zu diesen großartigen Erfolg recht herzlich gratulieren.
Fotocredit DV Verband/Kampisch
Geschäftsführer wird 60
Unsere geschützten
Spezialitäten Das ist Dorli, Christoph und Elisabeth. Sie sind drei unserer Gailtaler Almkäseproduzenten. Dorli bewirtschaftet die Rattendorfer Alm. Elisabeth die Watschiger Alm. Christoph ist Geschäftsführer der Genussregion Gailtaler Amkäse g.U.Im beschaulichen Kärntner Tal, das Osttirol mit Kärnten verbindet, gibt es 13 Almen die unseren Almkäse g.U. produzieren.
Der Pionier
des Gailtaler Almkäses ist verstorben Getrauert wird um Hermann Lackner (84), der in Hermagor Landwirt und in vielen Vereinen tätig war.