Genießen

Gailtaler Almkäse g.U.

Der Gailtaler Almkäse g.U. ist ein traditionell produzierter Hartkäse aus reiner Alm-Rohmilch von Gailtaler Almen, deren Vegetation durch den hohen Anteil an Kräutern und Leguminosen ausgezeichnet ist. Das auf der Erfahrung von Generationen basierende handwerkliche Können der Sennerinnen und Senner des Gailtals garantiert die besondere Qualität des Gailtaler Almkäses g.U. Gailtaler Almkäse g.U. wird produziert nach der Spezifikation für die Eintragung als geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) gemäß EU Verordnung 123/97 ABl. L 22/19/97.


Gailtaler Almkäse g.U. zu Hause genießen


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Gailtaler Almkäse g.U. direkt von den Almen und im regionalen Handel ...



Gailtaler Almkäse g.U. in der regionalen Gastronomie genießen

Die Karnische Region ist auch als das "köstlichste Eck Kärntens" bekannt. Es sind die zahlreichen Gastronomiebetriebe, die für Einheimische und Gäste den Gailtaler Almkäse g.U. immer wieder in ihr kulinarisches Angebot einbauen.



 



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Oberes Gailtal

Kötschach-Mauthen, Dellach, Kirchbach

Gasthaus Augstan

Gasthaus Augstan
Reisach 5
9633 Kirchbach
Tel: +434284265

der Daberer

Biohotel Daberer
St. Daniel 32
9635 Dellach
Tel: +434718590

Kirchenwirt Engl

Gasthof Kirchenwirt Engl
Kötschach 101
9640 Kötschach-Mauthen
Tel: +434715302

Restaurant Erlenhof

Restaurant Erlenhof
Mauthen 82
9640 Kötschach-Mauthen
Tel: +434715444

Gasthof Grünwald

Gasthof Grünwald
St. Daniel 17
9635 Dellach
Tel: +434718677

Gasthof Lamprechtbauer

Gasthof Lamprechtbauer
Kreuzberg 2
9640 Kötschach Mauthen
Tel: +434715422

Gasthof Lenzhofer

Gasthof Lenzhofer
Dellach 93
9635 Dellach
Tel: +434718344

LONCIUM BrewPub

LONCIUM Brew Pub
Mauthen 60
9640 Kötschach-Mauthen
Tel: +434715284

Gasthof Michal

Gasthof Michal
Goderschach 9
9634 Goderschach
Tel: +434284431

Restaurant Reiter

Restaurant Reiter
Kötschach 270
9640 Kötschach-Mauthen
Tel: +4347158710

THU Zur Säge

THU "Zur Säge"
Kötschach 249
9640 Kötschach-Mauthen
Tel: +434715812648

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Lesachtal

Maria Luggau, St. Lorenzen, Liesing, Birnbaum

Almwellness Tuffbad

Almwellness-Resort Tuffbad
Tuffbad 3
9654 St. Lorenzen
Tel: +434716622

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Unteres Gailtal

Hermagor, Gitschtal, St. Stefan

Bärenwirt Hermagor

Bärenwirt
Hauptstraße 17
9620 Nassfeld/Hermagor
Tel: +4342822025

Hotel Falkensteiner

Restaurant Falkensteiner
Tröpolach 156
9631 Nassfeld/Hermagor
Tel: +428572000

Hotel Gartnerkofel

Hotel Gartnerkofel
Sonnenalpe Nassfeld 18
9620 Nassfeld/Hermagor
Tel: +4342858175

Gasthof Reiter

Gasthof Reiter
Rattendorf 35
9631 Rattendorf
Tel: +436608280436

Hotel Samerhof

Restaurant Samerhof
Tröpolach 7
9631 Nassfeld/Hermagor
Tel: +428552320

Restaurant Strasswirt

Strasswirt
Danz 4
9631 Nassfeld/Hermagor
Tel: +434285253

Tröpolacherhof

Restaurant Tröpolacherhof
Tröpolach 52
9631 Nassfeld/Hermagor
Tel: +434285254

Waidegger Wirt

Waidegger Wirt
Waidegg 2
9631 Waidegg
Tel: +434284404

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Freitags

15:00 bis 19:00 Uhr
Millieniumsexpress

Bauernmarkt

Gail­taler Speck ggA, Gail­taler Almkäse g.U., heimi­scher Fisch, Wild­pro­dukte, Bauern­brot, haus­ge­machte Schnäpse und Liköre, Mehl­speisen und vieles mehr. Immer freitags bei der Talstation des Milleniumsexpress'. Jänner bis April 2025

Sa., 04.01.

ab 19:00 Uhr
Kötschach-Mauthen

Jägerball

Die Jäger des Bezirks laden am. 4. Jänner 2025 zum Jägerball in das Rathaus nach Kötschach-Mauthen ein. Die Schuhplattler (Kohlröslbuam), eine Trachtenmodenschau (Kristler G'wand), die Jagdhornbläser (Kötschach-Mauthen und Lavant), eine Tombola und viel Musik garantieren für einen schwungvollen Neujahrsball. Ehrenschutz BJM Raphael Gressel, KJAV-Landesobmann Bernhard Wadl und Bgm. Josef Zoppoth

Fr., 17.01.

bis So., 19.01.2025
Klagenfurt

Agrarmesse

Der Branchentreff der Landwirtschaft im Alpe-Adria-Raum. Die „Agrarmesse Alpen-Adria“, die alle zwei Jahre am Messegelände Klagenfurt stattfindet, bringt Anbieter und Besucher nicht nur aus Österreich, sondern auch aus Slowenien, Italien und Deutschland zusammen. Der Gailtaler Almkäse g.U. ist auch heuer wieder mit dabei!

Sa., 18.01.

Agarmesse
Klagenfurt

Jahreshauptversammlung Almwirtschaftsverein

Die diesjährige JHV des Kärntner Almwirtschaftsvereins findet im Rahmen der Agrarmesse am Samstag, 18. Jänner 2025 (Beginn 09.30 Uhr) in der Messehalle 5 statt. Die Begrüßung und Eröffnung erfolgt durch Obmann Josef Obweger. Alle Details zur Jahreshauptversammlung ....

April 2025

Wirtschaftsmesse
Kötschach-Mauthen

Gern Messe

Regionale Vielfalt steht im Mittelpunkt der 5. GERN Messe im Oberen Gailtal. Heimische Betriebe der vier Gemeinden Lesachtal, Kötschach-Mauthen, Dellach und Kirchbach präsentieren eine kompakte und umfangreiche Leistungsschau. Wir freuen uns darauf, als Gailtaler Almkäse g.U. mit dabei zu sein und die Almwirtschaft würdig zu vertreten.

Mo., 14.04.

bis Mi., 16.04.
Litzlhof

Grundkurs Hirten/Hirtinnen

Gut ausgebildetes Almpersonal ist Grundvoraussetzung für einen erfolgreichen Almsommer. Anfänger werden auf den Arbeitsalltag auf der Alm vorbereitet und eingeschult. Themen sind die Tierhaltung/Tiergesundheit, die Melkarbeit in Theorie und Praxis ... (Teil 2 Fr., 16.5. bis Sa., 17.5.2025) Zur Kursübersicht ...

Sa., 03.05.

02. bis 04.05.2025
Kötschach-Mauthen

Arbeitstagung

Drei Tage "Arbeitstagung der Kärntner Vereine in Österreich" in Kötschach-Mauthen. Am Sa., 03.05.2025 (11:00 Uhr) mit einem Fachvortrag von Obfrau Elisabeth Buchacher im Hotel Restaurant Erlenhof. Anmeldungen bitte unter Tel: +436642349416 oder via E-Mail. Hr. Klaus Kovsca (PDF-Download)

Sa., 12.07.

Fleißner Ochsenalm
Heiligenblut

Landesalmwandertag 2025

Wie aus dem Bilderbuch! Der Erlebnisraum Großglockner/Heiligenblut ist ein Sammelsurium an Schönheit, Natur, Erlebnis, Kultur und Geschichte. Im Rahmen des Landesalmwandertages gibt es ausreichend Zeit und Gelegenheit, sich besser kennenzulernen, aktuelle Themen zu diskutieren und gute Bekanntschaften zu knüpfen.

Sa., 26.07.

ab 10:00 Uhr

Offizieller Almkäseanschnitt

Alljährlich findet Ende Juli der "Offizielle Almkäseanschnitt" auf einer der 13 Käsealmen statt. Auf welcher Alm der Almkäseanschnitt 2025 stattfindet, in Kürze hier. Die anderen Gailtaler Käsealmen feiern idR am Sonntag danach ihren Anschnitt. www.gailtaler-almkaese.at

So., 27.07.

ab 10:00 Uhr

Almkäseanschnitt

Almkäseanschnitt auf den meisten Gailtaler Almkäse g.U. - Almen mit Hlg. Messe, Kulinarik und guter Musik. Weiter zur Liste der Käsealmen im Gailtal. Wir freuen uns auf euren Besuch. www.gailtaler-almkaese.at

Sa., 27.09.

ab 10:00 Uhr
Kötschach-Mauthen

27. Käsefest im Kärntner Gailtal

Offiziell eröffnet wird das Käsefest mit dem traditionellen Käseanschnitt. Im Almkäsedorf gilt es den Gailtaler Almkäse g.U. gemeinsam zu verkosten. Gemeinsam mit den landwirtschafltichen Schulen Kärntens und Osttirols finden Fachtagungen, Seminare und Workshops statt. Mit Käseproduzenten aus Friaul, Österreich und Deutschland ist das internationale Käsefest im Gailtal ein wahrer Publikumsmagnet. www.kaesefest.at

So., 28.09.

ab 10:00 Uhr
Kötschach-Mauthen

27. Käsefest im Kärntner Gailtal

Offiziell eröffnet wird das Käsefest mit dem traditionellen Käseanschnitt. Im Almkäsedorf gilt es den Gailtaler Almkäse g.U. gemeinsam zu verkosten. Gemeinsam mit den landwirtschafltichen Schulen Kärntens und Osttirols finden Fachtagungen, Seminare und Workshops statt. Mit Käseproduzenten aus Friaul, Österreich und Deutschland ist das internationale Käsefest im Gailtal ein wahrer Publikumsmagnet. www.kaesefest.at
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