Käsefest im Kärntner Gailtal

Gailtaler Almkäse g.U.

Das Kärntner Gailtal steht jedes Jahr am letzten Septemberwochenende ganz im Zeichen des Käses! Seit über 25 Jahren findet in Kötschach-Mauthen das Käsefest am Festgelände in und rund um das Rathaus statt. Kulinarischer Gastgeber ist der Gailtaler Almkäse g.U. Das Käsefest ist eines der größten Genussfeste Kärntens und eine landwirtschaftliche Leistungsschau. Aussteller aus Italien, Deutschland, der Schweiz und Österreich präsentieren mit Stolz ihre Milch- und Käseprodukte.


27. und 28. September 2025

Kalendertermin

XXVII. Käsefest im Kärntner Gailtal, Kötschach-Mauthen. www.kaesefest.at
Anreise · www.koemau.com · Bergsteigerdorf Mauthen · Slow Food Travel
Tourismusbüro "So viel mehr" | info@kaesefest.at | T: +4347158516


Die Käsereien des Tals präsentieren mit Stolz ihren diesjährigen Gailtaler Almkäse g.U. im sogenannten "Almkäsedorf" und laden Fachpublikum und Besucher ganz herzlich zum Verkosten ein. Das diesjährige Käsefest wird wieder zum kulinarischen Herbstfest mit Workshops, Vorträgen, Tradition und Musik. Im Mittelpunkt stehen der Gailtaler Almkäse g.U. und die internationalen Käsefreunde aus Österreich, Italien und Deutschland.


Das Kärntner Gailtal unter der kulinarischen Käseglocke

In den Tagen vor und nach dem Käsefest stellen die heimischen Gasthöfe und Restaurants das Kärntner Gailtal unter die kulinarische Käseglocke. Käsespezialitäten in den Speisekarten, Veranstaltungen und Vorträge für Einheimische und Gäste. Wir laden euch ganz herzlich zum Mitfeiern und Mitgenießen ein! #restaurants #termine


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Käsefest Urlaub/Besucher

Das Käsefest ist eines der ganz großen kulinarischen Feste der Region. Wir laden euch ganz herzlich zum kulinarischen Wandern nach in das Kärntner Gailtal und Lesachtal ein. Zu Fuß oder mit dem Mountainbike von Käsealm zu Käsealm und danach auf das Käsefest. 


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Unterkunft suchen ... #bergsteigerdorf #koemau #nassfeld

Öffentliche Anreise

ÖBB Scotty Routenplaner, Sa. 27.09.2025
ÖBB Scotty Routenplaner, So. 28.09.2025



Käsefest Aussteller

Wir freuen uns über jeden Käseaussteller aus Nah und Fern. Wenn auch du am Käsefest deinen Käse einem begeisterten Publikum präsentieren möchtest, bitte um eine kurze E-Mail und wir schicken dir die Ausschreibungsunterlagen umgehend zu.

Tourismusbüro "So viel mehr" | info@kaesefest.at | T: +43 4715 8516



Bildungsprogramm #workshops

In Kooperation mit den Ländlichen Fortbildungsinstituten und den Almwirtschaftsvereinen auf Landesebene, werden laufend bedarfsgerechte Aus- und Weiterbildungsangebote für die Almbäuerinnen und Almbauern erarbeitet. Nach dem Motto „Almwirtschaft und Bildung – Gemeinsam in eine erfolgreiche Zukunft“ wird das Bildungsangebot im Rahmen von Workshops, Seminaren und Vorträgen präsentiert.

Im großen Saal des Rathauses finden ab 12:00 bis 16:00 Uhr Vorträge und Präsentationen der teilnehmenden Schulen statt. Kontakt "Verein Gailtaler Almkäse g.U." | office.gailtaleralmkaese@gmail.com

Folgende Schulen sind für Vorträge angefragt:

Käsefest Gruppenreisen

Jahr für Jahr reisen Schulen und Vereinsgruppen zum Käsefest in das Kärntner Gailtal. Nostalgiezug, Draisienenfahrten, Museum 1. WK, Slow Food Travel-Erlebnisse, Krimi-Dinner, Kulturprogramm und, und, und ... Wir laden euch als Verein ganz herzlich zum Käsefest-Ausflug ein und unterstützen euch gerne bei der ganz persönlichen Programm-Auswahl.

Busreisen zum Käsefest

Anreiseplan, Busparkplatz, Servicenummern, Unterkünfte, Gruppenangebote ... und Unterstüztung bei der Programm-Zusammenstellung.

Rahmenprogramm für Mehrtagesausflüge




Bus- und Gruppenreisenkontakt: T: +43 699 12647680, Ingo Ortner

Google Maps Routenplaner





Vereins-/Gruppenausflüge

Wenn ihr als Verein oder Trachten-/Gruppe beim großen Umzug am Samstag mitmachen wollt, bitte um eine kurze E-Mail. Wir freuen uns euch beim Käsefest ganz herzlich willkommen zu heißen.

Tourismusbüro "So viel mehr" | info@kaesefest.at | T: +43 4715 8516




Wein & Käse

Österreichischer Wein und Gailtaler Almkäse g.U. sind ein Genuss-Duo, das alpine Tradition und exzellenten Geschmack vereint. Ein fruchtiger Grüner Veltliner harmoniert ideal mit dem würzigen Almkäse, während ein kräftiger Zweigelt seine Aromen perfekt ergänzt. Ein kulinarisches Erlebnis aus der Heimat! 2025 laden wir zahlreiche österreichische Top-Winzer zum Käsefest ins Kärntner Gailtal ein. Lasst euch überraschen.


Expert Tasting mit Jason Turner und Herwig Ertl

Lernen Sie, Wein mit allen Sinnen wahrzunehmen. Als besonderes Highlight findet am Sonntag, 28. September ein Experte Tasting mit Jason Turner und Herwig Ertl statt. www.experttasting.com




Terminkalender

Weitere Termine in und rund um das Käsefest findet ihr hier ...



Rückfragen und Kontakt:
Ingo Ortner
Tel: +43 699 12647680
ingo.ortner@thelounge.net

Freitags

15:00 bis 19:00 Uhr
Millieniumsexpress

Bauernmarkt

Gail­taler Speck ggA, Gail­taler Almkäse g.U., heimi­scher Fisch, Wild­pro­dukte, Bauern­brot, haus­ge­machte Schnäpse und Liköre, Mehl­speisen und vieles mehr. Immer freitags bei der Talstation des Milleniumsexpress'. Jänner bis April 2025

Sa., 04.01.

ab 19:00 Uhr
Kötschach-Mauthen

Jägerball

Die Jäger des Bezirks laden am. 4. Jänner 2025 zum Jägerball in das Rathaus nach Kötschach-Mauthen ein. Die Schuhplattler (Kohlröslbuam), eine Trachtenmodenschau (Kristler G'wand), die Jagdhornbläser (Kötschach-Mauthen und Lavant), eine Tombola und viel Musik garantieren für einen schwungvollen Neujahrsball. Ehrenschutz BJM Raphael Gressel, KJAV-Landesobmann Bernhard Wadl und Bgm. Josef Zoppoth

Fr., 17.01.

bis So., 19.01.2025
Klagenfurt

Agrarmesse

Der Branchentreff der Landwirtschaft im Alpe-Adria-Raum. Die „Agrarmesse Alpen-Adria“, die alle zwei Jahre am Messegelände Klagenfurt stattfindet, bringt Anbieter und Besucher nicht nur aus Österreich, sondern auch aus Slowenien, Italien und Deutschland zusammen. Der Gailtaler Almkäse g.U. ist auch heuer wieder mit dabei!

Sa., 18.01.

Agarmesse
Klagenfurt

Jahreshauptversammlung Almwirtschaftsverein

Die diesjährige JHV des Kärntner Almwirtschaftsvereins findet im Rahmen der Agrarmesse am Samstag, 18. Jänner 2025 (Beginn 09.30 Uhr) in der Messehalle 5 statt. Die Begrüßung und Eröffnung erfolgt durch Obmann Josef Obweger. Alle Details zur Jahreshauptversammlung ....

April 2025

Wirtschaftsmesse
Kötschach-Mauthen

Gern Messe

Regionale Vielfalt steht im Mittelpunkt der 5. GERN Messe im Oberen Gailtal. Heimische Betriebe der vier Gemeinden Lesachtal, Kötschach-Mauthen, Dellach und Kirchbach präsentieren eine kompakte und umfangreiche Leistungsschau. Wir freuen uns darauf, als Gailtaler Almkäse g.U. mit dabei zu sein und die Almwirtschaft würdig zu vertreten.

Mo., 14.04.

bis Mi., 16.04.
Litzlhof

Grundkurs Hirten/Hirtinnen

Gut ausgebildetes Almpersonal ist Grundvoraussetzung für einen erfolgreichen Almsommer. Anfänger werden auf den Arbeitsalltag auf der Alm vorbereitet und eingeschult. Themen sind die Tierhaltung/Tiergesundheit, die Melkarbeit in Theorie und Praxis ... (Teil 2 Fr., 16.5. bis Sa., 17.5.2025) Zur Kursübersicht ...

Sa., 03.05.

02. bis 04.05.2025
Kötschach-Mauthen

Arbeitstagung

Drei Tage "Arbeitstagung der Kärntner Vereine in Österreich" in Kötschach-Mauthen. Am Sa., 03.05.2025 (11:00 Uhr) mit einem Fachvortrag von Obfrau Elisabeth Buchacher im Hotel Restaurant Erlenhof. Anmeldungen bitte unter Tel: +436642349416 oder via E-Mail. Hr. Klaus Kovsca (PDF-Download)

Sa., 12.07.

Fleißner Ochsenalm
Heiligenblut

Landesalmwandertag 2025

Wie aus dem Bilderbuch! Der Erlebnisraum Großglockner/Heiligenblut ist ein Sammelsurium an Schönheit, Natur, Erlebnis, Kultur und Geschichte. Im Rahmen des Landesalmwandertages gibt es ausreichend Zeit und Gelegenheit, sich besser kennenzulernen, aktuelle Themen zu diskutieren und gute Bekanntschaften zu knüpfen.

Sa., 26.07.

ab 10:00 Uhr

Offizieller Almkäseanschnitt

Alljährlich findet Ende Juli der "Offizielle Almkäseanschnitt" auf einer der 13 Käsealmen statt. Auf welcher Alm der Almkäseanschnitt 2025 stattfindet, in Kürze hier. Die anderen Gailtaler Käsealmen feiern idR am Sonntag danach ihren Anschnitt. www.gailtaler-almkaese.at

So., 27.07.

ab 10:00 Uhr

Almkäseanschnitt

Almkäseanschnitt auf den meisten Gailtaler Almkäse g.U. - Almen mit Hlg. Messe, Kulinarik und guter Musik. Weiter zur Liste der Käsealmen im Gailtal. Wir freuen uns auf euren Besuch. www.gailtaler-almkaese.at

Sa., 27.09.

ab 10:00 Uhr
Kötschach-Mauthen

27. Käsefest im Kärntner Gailtal

Offiziell eröffnet wird das Käsefest mit dem traditionellen Käseanschnitt. Im Almkäsedorf gilt es den Gailtaler Almkäse g.U. gemeinsam zu verkosten. Gemeinsam mit den landwirtschafltichen Schulen Kärntens und Osttirols finden Fachtagungen, Seminare und Workshops statt. Mit Käseproduzenten aus Friaul, Österreich und Deutschland ist das internationale Käsefest im Gailtal ein wahrer Publikumsmagnet. www.kaesefest.at

So., 28.09.

ab 10:00 Uhr
Kötschach-Mauthen

27. Käsefest im Kärntner Gailtal

Offiziell eröffnet wird das Käsefest mit dem traditionellen Käseanschnitt. Im Almkäsedorf gilt es den Gailtaler Almkäse g.U. gemeinsam zu verkosten. Gemeinsam mit den landwirtschafltichen Schulen Kärntens und Osttirols finden Fachtagungen, Seminare und Workshops statt. Mit Käseproduzenten aus Friaul, Österreich und Deutschland ist das internationale Käsefest im Gailtal ein wahrer Publikumsmagnet. www.kaesefest.at
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